LUO HAN GUO COCKTAIL

Un cocktail crée par Matthew Chan, Bartender et Manager du Restaurant Nouri à Singapour, 72 Amoy Street, 1* Michelin.

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45 ml de Ratafia de Saignée de la Maison Gamet 

45 ml de Cognac 

35 ml de thé fait maison, infusé, de luo han guo & longan 

3 pincées d'arômes de Chrysanthème

Remuez avec des glaçons

Filtrez et versez le tout dans une tasse à thé 

Décorez avec des fleurs de chrysanthème

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